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营养不均衡与哪些疾病有关?

关节炎、帕金森症、行为异常、癌症、心血管病、慢性疲劳、黄斑变性、糖尿病、免疫疾病、多发性硬化、中风、骨质疏松等。

发表在2002年美国医学会杂志上的研究结果肯定了营养缺乏与疾病进程之间的关系。
研究显示,叶酸、B6、B12、镁以及相关的营养素亚临床缺乏对心血管病风险增加起重要作用,所有患者应当对这些营养素缺乏进行检测并治疗。(JAMA, June 19,2002-vol 287,No 23 )
研究显示,B族维生素、维生素D、E,抗氧化剂、钙、镁、硒、辅酶Q10以及其他营养素缺乏在胰岛素抵抗、Ⅱ型糖尿病、癌症、骨质疏松以及代谢综合征的治疗方面起重要作用。( JANA,Vol 8, No 2, 2005 )
 

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